为进一步强化校园食品安全监管,压实学校食品安全主体责任,提升校园食品安全管理水平,切实保障师生“舌尖上的安全”。近日,河南省淮滨县市场监管局、教体局、卫健委联合对全县各级各类学校食品安全进行了督导检查。
该局成立了2个联合督导组,通过实地查看、查阅资料、现场反馈等方式,对学校食堂食品经营许可证、环境卫生、从业人员健康管理、加工制作过程、食品原料贮存、进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、“两个责任”落实、“互联网+明厨亮灶”及日管控、周排查、月调度”制度落实等方面开展督导检查。
截至目前,该局共出动执法人员408人次,检查学校食堂136家次,针对检查中发现的问题,联合督查组当场提出整改意见,并要求学校立即采取措施进行整改。同时,督促学校严格落实食品安全主体责任,加强食品安全日常管理,消除食品安全隐患。
下一步,淮滨县市场监管局将进一步加强校园食品安全风险隐患排查监管,强化与教体、卫健等部门的协同配合,共同推动校园食品安全工作走深走实,切实保障校园食品安全。

